Être en bonne santé passe par une bonne alimentation
Se faire plaisir, tout en mangeant équilibré
Passionnée de cuisine saine, je vous partage, ici, des recettes que je mitonne au quotidien pour ma famille. Et avant d’être publiées, elles sont validées par les petits et les grands.
Toutes les recettes sont simples, rapides, en général bon marché, de saison et respectueuses de l’environnement.
Vous trouverez tout ce qu’il vous faut : Sans gluten, sans lactose, végan, végétarien, index glycémique bas….
Si vous avez besoin d’être accompagné dans votre changement de mode alimentaire, je propose des consultations en alimentation santé durable et des coachings à votre domicile.

Galettes de chou-fleur et pomme de terre
Sans gluten, IG bas

Chou fleur à la chermoula
IG bas, Sans gluten, Sans lactose

Terrine de lentilles / Tofu fumé aux épices orientales
IG bas, Sans gluten, Sans lactose, Protéines

Curry de butternut aux pois chiches, épinards et lait de coco
Sans lactose, Sans gluten, IG bas, Protéines végétales

Pancakes à la farine de patate douce
Sans sucre ajouté, Sans lactose, Sans gluten, IG bas

Muesli maison
Sans gluten, Sans lactose, IG bas

Pancakes à la banane et à la farine de sarrasin
Sans gluten, Sans lactose, Sans sucre ajouté, IG bas

Banana bread pour les sportifs
Sans gluten, Sans lactose, IG bas, Low carbone, Hperprotéiné

Pancakes au son d’avoine
IG bas, Sans sucre ajouté

Porridge aux flocons d’avoine et banane
Sans sucre ajouté, Sans lactose, Sans gluten, IG bas

Crumble aux fruits rouges et aux flocons d’avoine
Sans gluten, Sans lactose, IG bas

Velouté de petits pois et de courgettes à la menthe
IG bas

Soupe froide tomate, courgette et lait de coco
Vegan, IG bas, Sans gluten

Biscuits apéritifs à la farine de pois chiche
IG bas, Sans gluten, Sans lactose, Hyperprotéiné

Houmous de lupin
IG bas, Hyperprotéiné, Sans gluten, Sans lactose

Crackers aux lentilles corail
Sans gluten, Sans lactose, IG bas

Faux-mage à tartiner ail / ciboulette
IG bas, Sans gluten, Protéines végétales

Gaspacho tomate, poivron et concombre
Sans lactose, Sans gluten, IG bas

Muffins à la farine de patate douce et aux myrtilles
Sans lactose, Sans gluten, IG bas, Protéiné, Low Fodmap

Muffin au chocolat hyperprotéiné, Zéro culpabilité
Sans lactose, Sans gluten, Sans sucre ajouté, IG bas

Reese’s protéinée
Sans sucre ajouté, IG bas, Sans gluten, Hyperprotéiné

Panna cotta vegan et coulis de framboise
Sans lactose, Sans gluten

Yaourt soja maison
Sans lactose, Sans Gluten